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附：煮珍珠粉视频，仅供客户煮食参考用

珍珠粉的烹煮方法:

先将锅内冷水烧沸（开），将珍珠粉/圆粉慢慢撒入锅内，边用筷子搅动，防止粘锅底，煮5至10分钟即可捞起放入另一冷水盆里浸泡5-10个小时(可今晚浸泡明早吃)，待珠粒膨胀成半透明状用手轻轻一捏易烂即可捞出冲洗干净备用，捞岀的珍珠粉用冷水冲洗数次，用意在于洗掉浓稠的汤液。

将汤水或冷水烧开后，倒入珍珠粉煮开，再放入配料（肉片、豆腐片、撒少许葱花、姜沫、酱油即或装碗食用）

如果爱吃辣的朋友切少许葱花

它的特点是，味美滑溜、营养丰富，似珍珠般可爱，独具风味。可将此作为早餐或午、晚餐的主食佳肴。

注意事项：

1.一定要有足够的水，不然很容易煮糊。

2.水先煮沸后才能加入珍珠粉，和下水饺的道理相同（不然易煮糊）

3.一至二分钟翻搅一次珍珠粉，以免黏在锅底。

4维持汤本身的清稀度，随时加水，以免煮不熟珍珠粉。

将汤水或冷水烧开后，倒入珍珠粉煮开，再放入配料（肉片、豆腐片、撒少许葱花、姜沫、酱油即或装碗食用）

捞岀的圆粉用冷水冲洗数次，用意在于洗掉浓稠的汤液，不易黏在一起，降低温度，使之口感更有弹性(其道理与制作凉面面条相同)。

快递费5斤重:15元包寄。除偏远地区（西藏、新疆、黑龙江、吉林、辽宁、青海等）敬请谅解！

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